寒い日が続いたので、反射ストーブも出動させました。ついでにこの上でくるみを焼いて、くるみ割りです。ボール一個分で250g前後取れますから、料理等にしばらく使えます。風味が増してなかなかいいです。クルミにはいろんな効能があります。睡眠の向上、美肌効果・美髪促進効果・アンチエイジング・生活習慣病の予防・糖尿病・心臓病・脳卒中・がんなどの予防に効果があるようです。血液をサラサラにして、高血圧や、動脈硬化・心疾患などを予防できる効果があります。クルミに含まれるオメが3脂肪酸や、ビタミンEの働きによるそうです。こんなにすごいクルミを秋に大量に収穫して翌年の秋までには消費できないくらいです。だいぶいろんな方にあげていますが、ほんとに食べてくれているかはわかりません。